In wenigen Tagen feiert die HoReCa Academy auf der Ambiente 2020 mit einer internationalen Besetzung aus hochkarätigen Hospitality-Experten und -Unternehmern ihre Premiere. An allen fünf Messetagen berichten dreizehn Wegbereiter der Branche in der Halle 6.0, Stand D40, wohin sich der Markt bewegt. Nicht zu verpassen ist auch das HoReCa Get-together am 7. Februar.

Vom 7. bis 11. Februar 2020 bietet die HoReCa Academy ein reichhaltiges Menü an Vorträgen, Touren und Insights rund um die internationale Gastlichkeit. Die Planung des Programms schreitet zügig voran und es haben sich weitere Top-Referenten angekündigt, darunter Dr. Francesca Zampollo, Ido Garini und Jozef Youssef.