Seit 2022 reduziert die Branche kontinuierlich ihre Marktstandorte – allein 2024 mussten mehr als 50 Lebensmittelgeschäfte schließen. Gleichzeitig steigen die Umsätze weiter, getrieben von höheren Preisen. Effizienzsteigerungen, gezielte Expansion in ländliche Regionen und die Optimierung bestehender Märkte prägen nun die Strategie – ein Trend, der den Lebensmittelhandel nachhaltig verändern dürfte.