In dem Buch „Die Küche zum Leben – Perspektiven für den Lebensraum Küche“ nähert sich Professor Kilian Stauss dieser Vielfalt unter den Gesichtspunkten Historie, Soziologie, Psychologie und natürlich Genuss, Planung und Kultur . Zusammen mit namhaften Gastautoren und dem Küchenhersteller Schüller Möbelwerk KG entwickelte er ein Standardwerk zum Thema Küche, das deren ganze Komplexität abbildet.
Das Buch wirft einen einmaligen Rundum-Blick auf das Thema Küche und deren Wandel im Laufe der Zeit
. Der Schüller Möbelwerk KG – einem führenden Hersteller von hochwertigen, individuell geplanten und industriell gefertigten Systemküchen – waren die umfassende Beschreibung von Küchentrends und ihre Einordnung in einem neuen Standardwerk ein besonderes Anliegen.
Als Experten kommen neben Geschäftsführer Markus Schüller namhafte Autoren wie Foodtrendforscherin Hanni Rützler, Andrej Kupetz als Geschäftsführer des Rat für Formgebung, die Sterne-Köchin Léa Linster, der Architekt Volker Halbach sowie Ralph Bruder, Professor für Ergonomie, zu Wort.
Das Buch erscheint am 15
. Oktober 2018 im DVA Verlag
Weitere Informationen über Schüller finden Sie unter: www.schueller.de
Quelle: Schüller